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[잡학사전] 위스키의 기원과 역사, 전 세계 위스키 판매량 순위 (feat. 인도 위스키의 특징) 다양한 수입맥주를 즐기는 붐에 이어 위스키 붐이 일고 있습니다. 재미있는 것은 젊은 층에서도 위스키의 매력에 빠져 다양한 맛을 알아가고자 하는 분들이 많아진 것 같습니다. 오늘은 위스키의 기원과 역사에서부터 세계 위스키 시장규모와 판매량 순위 등을 알아보려고 합니다. 세상에 나쁜 위스키는 없다. 좋은 위스키와 더 좋은 위스키만 있을 뿐이다. -스코틀랜드 격언- 세상엔 위스키 종류가 많다는 뜻이기도 하고, 위스키는 격차 없이 왠만하면 마시기에 좋은 술이라는 뜻일 것이다. 위스키의 기원과 역사 위스키의 정확한 기원은 알 수 없지만 역사학자들에 의해 추론되고 있습니다. 일반적으로 위스키는 중세 초기에 스코틀랜드나 아일랜드에서 유래했다고 합니다. 위스키 생산에 대한 최초의 기록은 15세기 후반으로 거슬러 올라갑.. 2023. 3. 14.
[잡학사전] 와인의 기원과 주요 포도 품종 및 주요 생산지 와인 많이들 좋아하시죠? 특별한 자리나 장소에서만 즐기는 프리미엄 주류로 인식되던 와인이 이젠 대중적인 술이 되었는데요. 전 세계적인 기호 식품이 되면서 많은 이들의 사랑을 받고 있는 와인은 언제부터 만들어지게 되었고, 와인에 쓰이는 포도 품종과 그 품종들을 재배하는 생산지는 어디가 유명한지 알아보도록 하겠습니다. 와인의 기원은 언제부터일까? 와인의 기원은 코카서스 지역의 현재 조지아로 불리는 곳에서 적어도 6천년 전으로 거슬러 올라가면 고대의 와인 생산의 증거를 발견할 수 있다고 합니다. 고대 이집트인과 그리스인도 와인 생산의 오랜 역사를 가지고 있는데요. 이들로 하여금 지중해 지역 전체에 퍼져 있는 세련된 와인 문화를 발전시킬 수 있었다고 합니다. 와인은 역사적으로 많은 문화에서 중요한 역할을 했는데.. 2023. 3. 13.
[건강정보] 글루타치온의 효능 및 효과, 섭취방법, 부작용 등 유의사항 초강력한 항산화제로 알려진 글루타치온에 대해 알아볼게요. 먼저 항산화제란 무엇일까요? 신체가 환경 및 다른 압력에 대한 반응으로 생성하는 불안정한 분자인 자유 라디칼(free radical)에 의해 유발된 세포 손상을 예방하거나 지연시킬 수 있는 물질을 가리킵니다. 즉 세포 손상으로부터 우리 몸을 보호해주는 역할을 하는 것이죠. 글루타치온의 역할이 바로 그것이라고 할 수 있습니다. 글루타치온의 효능 글루타치온은 글루타민, 시스테인 및 글리신의 세 가지 아미노산으로 구성된 트리펩타이드 분자이며 동물, 식물 및 일부 박테리아의 세포에서 자연적으로 발견됩니다. 우리 몸에 중요한 항산화제이며 세포를 손상시키고 여러 만성 질환의 발병에 기여할 수 있는 불안정한 분자인 산화 스트레스 및 자유 라디칼로 인한 손상으로.. 2023. 3. 13.
[건강정보] 마누카 꿀의 효능, 섭취 방법, 부작용 및 유의사항 언젠가부터 마누카 꿀에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 오늘은 마누카 꿀의 효능과 섭취 방법, 그리고 섭취 시 유의해야 할 부작용과 같은 사항들이 있는지 알아보겠습니다. 마누카 꿀의 효능 및 특성마누카 꿀은 마누카 나무의 꿀을 먹고 사는 꿀벌에 의해 뉴질랜드와 호주에서 생산되는 꿀의 일종입니다. 항박테리아 및 항염증 효과를 포함한 고유한 특성으로 인해 매우 인기가 많은 꿀입니다.   마누카 꿀은 여러 면에서 일반 꿀과 다른 점이 있습니다. 두 종류의 꿀 모두 꿀벌이 생산하지만 마누카 꿀은 뉴질랜드와 호주가 원산지인 마누카 나무의 꿀로 만들어집니다. 반면 일반 꿀은 생산 지역에 따라 다양한 꽃 꿀로 만들 수 있습니다.    마누카 꿀은 수세기 동안 뉴질랜드와 호주의 토착 문화에서 약용 성분으로 사용되었습니.. 2023. 3. 12.
[잡학사전] 앞으로 ChatGPT가 가져다줄 변화와 활용성은? 최근 ChatGPT의 등장으로 세상이 시끄럽죠? 그래서 무엇이든 물어보면 답을 줄 것 같은 ChatGPT에게 앞으로 ChatGPT가 가져다줄 변화와 그 활용성에 대해 질문을 해봤습니다. 어떤 답변을 내놓을지 궁금하네요. 먼저 영어로 질문한 후 구글 번역기로 번역한 내용을 소개합니다. Q. 앞으로 ChatGPT가 가져다줄 변화는 무엇이 있을까요? A. AI 언어 모델로서 ChaGPT 또는 기타 유사한 기술의 향후 버전이 세상에 가져올 정확한 변화를 예측하기는 어렵습니다. 그러나 ChaGPT와 같은 AI 언어 모델이 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 잠재적인 영역은 다음과 같습니다. 1. 커뮤니케이션 향상 ChaGPT와 같은 AI 언어 모델은 특히 언어 장벽을 넘어 사람들이 보다 효과적으로 커뮤니케이션하도록 도.. 2023. 3. 9.
[건강정보] 요오드 복용 시 명현현상 및 해독방법 (feat.부작용) 몸을 치료하는 과정에서 예기치 않은 반응이 일어나기도 하는데요. 한 동안은 증상이 나빠졌다가 다시 좋아지는 경우가 있는데 이를 명현현상 또는 명현반응이라고 합니다. 치료 중 증상이 나빠지면 사람들은 이게 부작용인가 싶어 놀라기도 하는데요. 충분히 전문가의 의견을 듣고 상태를 지켜보시면서 진행 여부를 확인하시면 될 것 같아요. 오늘은 요오드 복용 시 일어날 수 있는 명현현상과 그 해독방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 요오드 복용 2개월 차에 일어난 명현현상 갑상선 건강뿐만 아니라 전신 해독을 위해 2019년 12월부터 요오드를 복용하기 시작했는데요. 처음엔 이진호 원장의 저서 '슈퍼미네랄 요오드'를 읽다가 성격 급하게 구입해서 갑상선에만 작용하는 요오드를 샀었죠. 그걸로도 나쁘지 않았으니까 3주 정도를 .. 2023. 3. 7.